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這幾年來逐漸浮出台面的食安問題，受到許多消費者的注意，為了捍衛家人的健康母親節送什麼，許多媽媽選擇自己下廚做菜，不過在大展廚藝之前，母親節送什麼首先必須面臨到的就是蔬果農藥的殘留的問題母親節送什麼，這個看不到的隱形殺手常常會在不知不覺之間，奪走你的健康，是個絕對不容忽視的重大議題。許多媽媽都很清楚，使用洗米水、鹽水洗菜，是錯誤的方式，但是其實幾個現在流行的清潔方式，如使用蔬果清潔劑、母親節送什麼小蘇打、茶籽粉等洗菜，也會有二次殘留的問題，專家建議正確地用水沖洗就可以了，只要洗菜的步驟對了，就能有效地去除蔬菜上的農藥。
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▲前文化部長龍應台提到川普就職，直言：像我這樣的人覺得他沒有一句話是你可以接受的。（圖／記者徐文彬攝）
大陸中心／綜合報導
美國新任總統當選人川普（Donald Trump）即將在美國時間20日在白宮宣誓就職，全球各國都在等著看，未來如何面對世界各國的情勢。川普當選之初，幾乎讓外界跌破眼鏡。前文化部長龍應台受邀到香港浸會大學演講時，會後接受媒體訪問時直言，「像我這樣的人，簡直覺得川普沒有一句話你可以接受的。」
根據《鳳凰網》報導，龍應台受邀到香港浸會大學演講時，提到目前全球社會的情況就像是「亂世」，包括英國脫歐、全球民粹主義抬頭、恐怖主義威脅、東海和南海問題，以及即將就任美國總統的川普，就像是一顆定時炸彈。龍應台甚至坦言，「過去一年的全球局勢，尤其是川普當選美國總統，令人有點崩潰的感覺。」
龍應台還直言，「像我這樣的人，簡直覺得川普沒有一句話你可以接受的。」尤其龍應台還提到，美國的民主制度實施超過2百年，這次就像是考試一樣，川普的出現正好可以測試美國民主機制究竟有多強。
龍應台還提到，目前全球正面臨「數千年來未有的變局」，也提醒所有台下年輕人，「在不是戰爭的亂世，修身更重要，愈亂愈需要。」這場演說除了吸引1300名觀眾到場聆聽，另外包括前行政院長江宜樺、知名女星林青霞也到場聆聽。
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受到強烈大陸冷氣團影響，各地天氣會越晚越冷，提醒民眾要注意保暖。（記者羅沛德攝）
2017-01-2020:30
〔即時新聞／綜合報導〕受到強烈大陸冷氣團影響，各地天氣會越晚越冷，中部以北低溫下探10度左右，提醒民眾要注意保暖，使用瓦斯熱水器或電暖器具也要注意通風及用電安全。中央氣象局指出，今晚至明晨是冷氣團影響最明顯的時候，中部以北、宜蘭低溫普遍只有11度左右，南部及花東也只有13度至15度，尤其在中部以北及宜蘭沿海空曠地區將出現10度左右的低溫。至於明天白天的氣溫，北部、宜蘭及花蓮最高溫只有15度至18度，中南部地區及台東高溫則約20度至25度，中南部日夜溫差較大，要特別留意。降雨方面，明（21日）天中南部地區大多是多雲到晴的天氣，迎風的東半部及大台北地區有局部下雨的情況，要到22日才會明顯轉乾。明天中南部地區AQI為橘色警示（對敏感族群不健康），其他地區及外島為普通等級，指標汙染物為細懸浮微粒。
鉅亨網新聞中心 滬綜指昨收報 3,113 點，微漲 0.14%。 圖片來源：香港文匯報A 股市場昨 (18) 日延續震盪走勢，盤面上跌多漲少，創業板再次低迷。午盤滬綜指曾有一波小幅向下趨勢，但在權重股發力托市作用下出現反彈，可惜農曆新年效應下資金面不寬裕，並未引發期待中的效果。分析指出，節前資金面續偏緊，滬深兩市有上行壓力，量能未有效大前，風險較高。截至 18 日收盤，上證綜指報 3113 點，微漲 0.14%；深證成指報 9804 點，跌 0.22%；創業板指報 1845 點，跌 1.18%。兩市成交共 3166 億元 (人民幣，下同)，較前一日縮量明顯。分類方面鋼鐵等權重股領漲，次新股、高送轉等跌幅居前。滬深兩市雙雙低開，新股次新股熱度消退，拖累大盤整體向下，新股次新股分類中個股全線低開繼續殺跌，逾 200 支股票下跌。業內分析認為新股近期加速發行，數量過度使得賺錢效應不再，但下跌之後亦存在反彈可能，一旦資金充裕次新股依然存在補漲機會。高送轉亦不如人意，一反之前走強局面，計算機、傳媒、電子亦跌幅居前。鋼鐵股表現最佳，方大特鋼、柳鋼股份等漲停，其餘多股漲幅皆超過 4%，消息層面上央企要化解鋼鐵過剩產能問題，目前國家正在編制 2017 年鋼鐵煤炭去產能方案。酒類指數高開高走，分類內可交易的個股中八成上漲，伊力特、五糧液、水井坊等漲幅居前。農曆新年前資金面吃緊，香港《文匯報》引述國金證券首席策略分析師李立峰近日分析指出，農曆新年現金漏出壓力疊加繳稅繳準，節前資金面維持偏緊格局。統一證券 (香港) 則認為，目前滬指反彈至 20 日均線附近，具備一定的上行壓力，量能也未出現有效放大，因此今 (19) 日可以關注滬指對 20 日均線的突破情況；深成指只反彈至 10 日均線附近，理論上相對滬指的上行空間較大，但風險亦較高。至於創業板指，經過前日超跌反彈之後，昨日再度回歸平靜，該板塊的高估值和增長性透支的問題一直是硬傷，今日繼續維持在 1850 點附近窄幅整理的概率是比較大，後續一旦能突破關鍵壓力位才看高一線。
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